Nuevo Casas Grandes— Con el objetivo de posicionar el talento artesanal, la gastronomía tradicional y la producción agroindustrial de la región en plataformas de alcance estatal, el Gobierno municipal de Nuevo Casas Grandes, a través del Departamento de Fomento Económico, participa por segundo año consecutivo en el Festival del Chipotle, esta vez en su quinta edición, celebrada en el municipio de Camargo.
La presencia de la delegación neocasagrandense se consolidó tras atender la invitación directa emitida por el Gobierno municipal de Camargo, cuyo evento se desarrolla desde el viernes hasta hoy, lo que reúne a productores, artesanos y visitantes de diversos municipios de la entidad.
Con el respaldo y las facilidades otorgadas por la presidenta municipal de Nuevo Casas Grandes, Edith Escárcega Escontrías, un grupo integrado por cinco expositores locales acudió en representación del municipio, para ofertar una variada muestra de productos de alta calidad elaborados en la localidad.
Entre la oferta presentada destacan gomitas enchiladas, dulces tradicionales, salsas artesanales y conservas, así como productos derivados de la nuez, entre ellos mazapanes, pay y nuez garapiñada.
Asimismo, la muestra comercial de Nuevo Casas Grandes incluye piezas de valor artístico como sombreros pintados a mano, además de finas creaciones en joyería de plata y técnica de alambrismo.
Las autoridades municipales destacaron que este tipo de intercambios intermunicipales permiten abrir nuevos canales de venta, fortalecer la economía familiar de los pequeños productores y proyectar la identidad de la comunidad en los principales eventos turísticos del estado.
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